تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء لتتراوح بين 70 إلى 75 جنيهاً للكيلو، بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي حول 90 جنيهاً، فيما شهدت أسعار البيض ارتفاعاً طفيفاً ليصل سعر الطبق إلى حوالي 70 جنيهاً، ويعزو التجار هذه التغيرات المفاجئة إلى عدة عوامل أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً وتقلبات سعر صرف الدولار، مما أثر على تكلفة الإنتاج، كما أدت هذه الارتفاعات إلى انخفاض نسبي في وتيرة الشراء من قبل المستهلكين، مما يضعف حركة السوق المحلية ويخلق حالة من الترقب بين التجار حول استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.