شهدت أسواق التجزئة اليوم تراجعاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث انخفض السعر بمتوسط يتراوح بين 2 إلى 3 جنيهات للكرتونة الواحدة، ويعزو خبراء قطاع التربية هذا الانخفاض إلى تحسن ظروف الإنتاج وزيادة المعروض محلياً، مما أدى إلى حالة من استقرار الأسواق.

يؤثر هذا التراجع إيجابياً على كاهل المستهلك، خاصة الأسر محدودة الدخل، حيث يخفف من حدة الضغوط المعيشية ويساهم في زيادة القوة الشرائية لسلع أساسية أخرى، كما يشجع على استهلاك منتج بروتيني مهم، مما ينعكس على الصحة العامة.