شهدت الأسواق المصرية ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البانيه الجاهز، مما أثار استياء المستهلكين، ويعزو الخبراء هذا الارتفاع إلى عدة عوامل مترابطة، يأتي في مقدمتها ارتفاع تكلفة المدخلات الرئيسية للإنتاج، حيث تشهد أسعار الدواجن الخام تقلبات حادة، كما أن أسعار الزيوت النباتية والطحين والبهارات شهدت زيادات متتالية، إضافة إلى ارتفاع تكاليف التغليف والنقل، وفي الجانب الآخر، يلعب عامل الطلب دوراً محورياً، حيث يعد البانيه من الوجبات السريعة المفضلة للأسر المصرية، خاصة مع تسارع وتيرة الحياة، مما يخلق ضغطاً مستمراً على المعروض، وتتوقع التحليلات استمرار هذه الموجة التضخمية في المدى القريب مع استمرار الضغوط على سلاسل التوريد.