كشف التقرير اليومي الصادر عن غرفة تجارة المواد الغذائية عن استقرار نسبي في أسواق الخضار صباح اليوم الثاني من فبراير 2026، حيث سجلت أسعار الطماطم نحو 8 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 6 إلى 7 جنيهات، ووصل سعر البصل إلى 5 جنيهات، وقد أرجع الخبراء هذا الاستقرار إلى تحسن ظروف الإمداد وتدفق المنتجات المحلية بشكل منتظم، مما ساهم في تلطيف حدة التقلبات الموسمية المعتادة، كما لاحظ المتابعون انخفاضاً طفيفاً في أسعار الخضروات الورقية مقارنة بالأسبوع الماضي.