شهدت أسواق المواد الغذائية، يوم الجمعة 23 يناير 2026، ارتفاعاً لافتاً في سعر كرتونة البيض البلدي لتصل إلى 130 جنيهاً للمستهلك، وهو سعر قياسي يتصدر المشهد ويتجاوز نظيره من البيض الأبيض، حيث يعزو الخبراء هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، وتأثيرات موجة الطقس البارد على إنتاجية الدواجن، بالإضافة إلى بعض التحديات اللوجستية في سلسلة التوريد، مما دفع العديد من الأسر إلى مراجعة ميزانياتها الشهرية، وسط مخاوف من استمرار هذه الموجة التضخمية في السلع الأساسية.