أظهرت بيانات بورصة الدواجن اليوم الخميس 30 أبريل 2026 استقراراً نسبياً في سعر كرتونة البيض ليسجل متوسط 125 جنيهاً للكرتونة وزن 30 بيضة، ويأتي هذا الثبات بعد تراجع طفيف الأسبوع الماضي، مما أتاح فرصة للمستهلك لضبط ميزانيته الغذائية، ويؤكد خبراء الاقتصاد أن هذا الاستقرار مؤقت بسبب زيادة المعروض من المزارع، لكنهم يحذرون من ارتفاع محتمل مع اقتراب فصل الصيف، ويواصل المواطنون متابعة الأسعار يومياً لتفادي أي تقلبات مفاجئة في السوق.