تشهد أسعار كرتونة البيض اليوم استقراراً نسبياً في معظم الأسواق المحلية، حيث تراوحت بين 60 إلى 65 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويعود هذا الثبات جزئياً إلى تحركات بورصة الدواجن التي أظهرت هدوءاً في أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف، مما ساهم في ضبط التكاليف، ومع ذلك، يظل المتعاملون في السوق مراقبين عن كثب لأي تقلبات محتملة في البورصة العالمية للسلع الزراعية والتي قد تؤثر لاحقاً على الأسعار المحلية، خاصة مع تغيرات سعر صرف العملة وتكاليف النقل.