شهدت أسواق البيض اليوم ارتفاعاً حاداً في الأسعار، حيث قفز سعر الكرتونة بقوة إلى 30 جنيهاً دفعة واحدة، وفقاً لتقارير إخبارية حديثة. يأتي هذا الارتفاع المفاجئ نتيجة لزيادة الطلب المحلي، مع تراجع المعروض من المزارع بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف ونفوق بعض الدواجن. وتسبب هذا الارتفاع في موجة من الاستياء بين المواطنين، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد الذي يزيد فيه الاستهلاك. ويراقب التجار والجهات الرقابية الأسواق عن كثب لضمان استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة.