تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم استقراراً نسبياً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 70 و75 جنيهاً، فيما سجلت أسعار البيض ارتفاعاً طفيفاً ليصل سعر الطبق إلى حوالي 90 جنيهاً، ويعزو تجار ومحللون هذه الحركة إلى استقرار أسعار الأعلاف عالمياً وتوافر المعروض المحلي، على الرغم من تأثر التكاليف التشغيلية بارتفاع أسعار الطاقة.
وبالنسبة لتوقعات يوم الأحد، يتوقع خبراء القطاع استمرار ثبات أسعار الفراخ البيضاء في نطاقها الحالي، مع احتمال استمرار الضغط التصاعدي الخفيف على أسعار البيض بسبب زيادة الطلب الاستهلاكي المعتاد مع نهاية الأسبوع، مما قد يدفع الأسعار للارتفاع بمقدار جنيهين إلى ثلاثة جنيهات للطبق الواحد.