بعد أسبوع من انتهاء شهر رمضان المبارك، تشهد أسواق الدواجن والبيض في عدد من الدول العربية ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الدجاج الحي ما بين 40 إلى 45 جنيهاً مصرياً، بينما تجاوز سعر صينية البيض 100 جنيه في بعض المحافظات، ويعزو التجار والمستهلكون هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها انخفاض المعروض من المنتجات في المزارع بعد موسم الطلب المرتفع خلال الشهر الكريم، مما أدى إلى اختلال مؤقت بين العرض والطلب، بالإضافة إلى استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً والتي تنعكس بشكل مباشر على تكلفة التربية والإنتاج، ويترقب السوق استقرار الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة مع عودة وتيرة الإنتاج إلى مستواها المعتاد.