تشهد أسواق البيض المحلية اليوم الأحد 9 فبراير 2026 استقراراً نسبياً في الأسعار مع تباينات طفيفة بين المناطق، حيث يتراوح سعر صينية البيض الأبيض بين 22 و25 جنيهاً، بينما يصل سعر الصينية الحمراء إلى 28 جنيهاً في بعض المحال الكبرى، ويعزو مراقبون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتنظيم عمليات الاستيراد، إلا أن بعض التجار يلمحون إلى احتمالية ارتفاع طفيف خلال الأيام القادمة بسبب زيادة تكاليف النقل والتغذية، مما يستدعي متابعة حثيثة من الجهات المعنية لضمان استمرار استقرار هذه السلعة الأساسية.