شهدت بورصة الدواجن اليوم انخفاضاً غير مسبوق في سعر كرتونة البيض، حيث وصل سعرها إلى 9 جنيهات فقط، وهو مستوى قياسي لم تشهده الأسواق منذ فترة طويلة، ويعزو المحللون هذا الهبوط الحاد إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها زيادة المعروض من الإنتاج المحلي بشكل كبير يفوق الطلب الحالي، مما خلق فائضاً في السوق، بالإضافة إلى انخفاض أسعار الأعلاف عالمياً ومحلياً، مما قلل من تكاليف التربية والإنتاج، كما ساهمت تحركات الحكومة في تيسير عمليات الاستيراد وتوفير السلع الأساسية في تحقيق هذا الاستقرار النسبي، مما يعكس حالة من التوازن المؤقت في سلسلة التوريد، على الرغم من أن الخبراء يحذرون من أن هذه الأسعار قد لا تستمر طويلاً مع تغير عوامل الموسم والطلب.