شهدت بورصة الدواجن اليوم الخميس 30 أبريل 2026 ارتفاعاً غير مسبوق يهدد استقرار الأسواق، وذلك بعد زيادة مفاجئة في سعر كيلو الدواجن، حيث قفزت أسعار الفراخ البيضاء والساسو بشكل ملحوظ، مع تسجيل بيضة اليوم ارتفاعاً مماثلاً، وبحسب مصادر مالية، فإن هذا التصعيد يعود إلى نقص المعروض وزيادة الطلب، مما يثير مخاوف من موجة تضخم جديدة في أسعار البروتين الحيواني، ويترقب التجار والمستهلكون تدخل الجهات الرقابية لضبط الأسواق واحتواء الأزمة.