تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم 18 يناير استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 38 و42 جنيهاً للكيلو في المتوسط، بينما سجل سعر البيض البلدي حوالي 60 جنيهاً للطبق، ويعود هذا الاستقرار جزئياً إلى تحسن إمدادات الأعلاف وانخفاض الطلب الموسمي بعد نهاية فترة الأعياد، مما ساهم في تخفيف الضغط على الأسواق المحلية، ورغم ذلك يبقى المستهلكون حذرين بسبب التقلبات السريعة التي شهدتها الأسعار في الفترة الماضية.