ads here
ads here

ارتفاع أسعار الدواجن والبيض: الأسباب وتأثيرها على المستهلك في الأسواق المحلية

تشهد الأسواق المحلية ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، مما يزيد العبء على كاهل المستهلكين، ويعزو الخبراء هذا الارتفاع إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من الأعلاف والطاقة والأدوية البيطرية، بالإضافة إلى تأثيرات التقلبات المناخية على القطعان، وتأثير سلسلة التوريد العالمية المضطربة.

يؤثر هذا الوضع مباشرة على نمط الاستهلاك المنزلي، حيث يلجأ الكثيرون إلى تقليل الكميات المشتراة أو البحث عن بدائل بروتينية أخرى، مما قد يخلق ضغوطاً إضافية على أسعار تلك البدائل، ويحذر اقتصاديون من استمرار هذا المنحى قد يؤدي إلى مزيد من الضغوط التضخمية على سلة الغذاء الأساسية للأسر محدودة الدخل.

ads here