شهدت بورصة الدواجن اليوم مفاجأة للمستهلكين والتجار على حد سواء، حيث استقرت أسعار كلا من الفراخ والبيض عند مستويات الأمس، دون أي تغيير ملحوظ، يأتي هذا الثبات بعد أسابيع من التقلبات الحادة التي طالت القطاع، مما يطرح تساؤلات حول ما إذا كانت هذه نهاية موجة الارتفاعات وبداية مرحلة استقرار طويلة الأمد، أم أنها مجرد هدوء مؤقت يسبق موجة ارتفاع جديدة، يرجع المحللون هذا الثبات اليومي إلى عدة عوامل متزامنة، منها تحسن في المعروض المحلي وتراجع طفيف في أسعار بعض مدخلات الإنتاج عالمياً، بالإضافة إلى تدخلات حكومية مؤثرة، إلا أنهم يحذرون من أن استمرار هذا الاستقرار مرهون باستقرار السوق العالمية وعدم ظهور أزمات لوجستية جديدة.