شهدت أسواق الدواجن والبيض اليوم السبت 16 مايو استقراراً ملحوظاً في الأسعار، بفضل توازن العرض والطلب، حيث أكد تجار أن المعروض من الدواجن الحية والمجمدة يغطي احتياجات المستهلكين بشكل كامل، مما ساهم في تثبيت الأسعار عند مستوياتها السابقة، وسجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر انخفاضاً طفيفاً يتراوح بين جنيه وجنيهين، بينما استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند 25 جنيهاً للكيلو في المزرعة، ويأتي هذا الاستقرار في إطار جهود الحكومة لضبط الأسواق ومكافحة الاحتكار، وتوقعت غرفة صناعة الدواجن استمرار هذا الاتجاه خلال الأيام المقبلة.