تشهد أسواق مصر اليوم الخميس 5 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في أسعار كراتين البيض، حيث تراوح سعر الكرتونة البيضاء بين 130 و135 جنيهاً مصرياً، بينما سجلت الكرتونة الحمراء سعراً يتراوح من 140 إلى 145 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتوازن السوق، كما أشارت بيانات البحث إلى توافر نوع البيض البلدي بسعر أعلى يقارب 160 جنيهاً للكرتونة، ويؤكد تجار التجزئة أن الأسعار الحالية مقبولة من المستهلكين وتنعكس إيجاباً على حركة البيع، وسط توقعات باستمرار هذا الثبات في الأيام القليلة المقبلة.