شهدت الأسواق المصرية، الخميس 26 مارس، انخفاضاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوحت الأسعار بين 70 و75 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وذلك مقارنةً بأسعار الأيام الماضية التي تجاوزت 80 جنيهاً، ويعزو خبراء قطاع الدواجن هذا التراجع إلى عدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها زيادة المعروض المحلي من البيض في السوق، مما خلق حالة من وفرة السلعة، بالإضافة إلى انخفاض تكاليف بعض مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف، مما انعكس إيجاباً على سعر التكلفة.

يعد هذا الانخفاض بشرى سارة للمستهلكين، خاصةً في ظل ارتفاع الأسعار العام، حيث سيخفف من العبء على ميزانية الأسر المصرية، ويوفر سلعة غذائية أساسية بأسعار أكثر ملاءمة، مما يدعم استقرار السوق ويحسن من القدرة الشرائية للمواطن، وهو ما ينعش الطلب على السلع الأخرى أيضاً.