شهدت أسعار البيض في مصر اليوم الجمعة 1 مايو 2026 استقراراً نسبياً في الأسواق، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 140 جنيهاً، بينما بلغت كرتونة البيض البلدي 145 جنيهاً، وفقاً لآخر تحديثات البورصة الرئيسية. يُتوقع أن تشهد الأسعار تغيرات طفيفة خلال الأيام القادمة، مدفوعة بانخفاض تكاليف الأعلاف وزيادة المعروض في المزارع، مع احتمالية ارتفاع طفيف مع اقتراب موسم الصيف وزيادة الطلب. يوصي الخبراء بمتابعة الأسعار يومياً للحصول على أفضل العروض.