تشهد أسواق محافظة مطروح اليوم، تغيرات متلاحقة في أسعار الفراخ البيضاء وكرتون البيض، مما يثير اهتمام وفضول المستهلكين، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 45 إلى 50 جنيهاً مصرياً، بينما استقر سعر كرتونة البيض عند 70 جنيهاً تقريباً، وتعود هذه التقلبات إلى عدة عوامل رئيسية، منها تغيرات أسعار الأعلاف عالمياً، وتكاليف النقل، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب المحلية، ويحرص التجار على توفير السلعة للمواطنين، وسط متابعة حثيثة من الجهات المعنية لاستقرار السوق.