شهدت أسواق محافظة مطروح، اليوم، ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن، حيث وصل سعر الكيلو جرام من الفراخ إلى 230 جنيهاً، وهو مستوى قياسي لم تشهده الأسواق المحلية منذ فترة، ويعزو التجار هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وأدوية، وصعوبات في سلاسل التوريد، مما أدى إلى انخفاض المعروض في السوق، كما ساهم ارتفاع الطلب المحلي مع دخول موسم الصيف في تضخيم الأزمة، مما يضع عبئاً إضافياً على كاهل المستهلكين في المحافظة.