شهدت أسواق كفر الشيخ اليوم ارتفاعاً غير مسبوق في سعر كرتونة البيض، حيث بلغ سعرها 125 جنيهاً، وذلك مقارنة بأسعار الأيام الماضية التي تراوحت حول 95 جنيهاً، مما أثار حالة من الاستياء بين المستهلكين، ويرجع التجار هذه الزيادة الحادة إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً ومحلياً، مما انعكس على تكلفة التربية، بالإضافة إلى زيادة الطلب المحلي في الفترة الحالية، كما ساهمت بعض التحديات اللوجستية في تضييق المعروض، مما دفع التجار إلى رفع الأسعار بشكل كبير، وسط تحذيرات من استمرار هذا المنحنى إذا لم تتخذ إجراءات عاجلة لاحتواء الأزمة.