سجلت بورصة الدواجن اليوم الخميس انخفاضاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوحت الأسعار بين 52 و55 جنيهاً للكرتونة، وذلك مقارنةً بأسعار الأيام الماضية، ويعزو المراقبون هذا التراجع إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها زيادة المعروض من البيض في السوق المحلية، وانخفاض تكاليف الأعلاف عالمياً، ما أدى إلى تحسن هامش الربح للمنتجين، كما ساهم استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج في تعزيز هذا الاتجاه.

يُعد هذا الانخفاض بشرى سارة للمستهلكين الذين سيشهدون انخفاضاً في الأعباء المعيشية، بينما يحافظ المزارعون والبائعون على هوامش ربح مقبولة بسبب انخفاض التكاليف، مما يعكس حالة من التوازن النسبي في سلسلة التوريد، ويُتوقع أن يستمر هذا الاستقرار في الأسعار خلال الفترة القادمة إذا ما استمرت العوامل الحالية.