تشهد أسواق البيض المحلية اليوم الجمعة 23 يناير 2026 استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض (30 بيضة) بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، وذلك وفقاً لبيانات جمعية مستثمري الدواجن، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتوازن قوى العرض والطلب في السوق المحلي، رغم استمرار تأثيرات التكاليف التشغيلية.

ينصح الخبراء المستهلكين بالشراء من منافذ البيع الموثوقة، والتحقق من تاريخ الإنتاج وجودة الكرتونة، كما يشجعون على المقارنة بين الأسعار في المحال المختلفة قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة، مع توقع استمرار ثبات الأسعار خلال الفترة القصيرة القادمة.