شهدت أسواق الخضروات الرئيسية يوم 7 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في الأسعار بشكل عام، حيث تراوح سعر كيلو البصل المحلي بين 8 و10 جنيهات، بينما سجل الخيار المستورد أعلى سعر ليتراوح من 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو، ويعزى هذا التفاوت بشكل أساسي إلى اختلاف مصادر التوريد وجودة المنتج المعروض.
أظهرت جولات ميدانية في عدد من منافذ البيع أن أسعار الطماطم شهدت انخفاضاً طفيفاً لتسجل حوالي 7 جنيهات، في حين حافظت البطاطس على ثبات نسبي عند 12 جنيهاً للكيلو، ويُرجع التجار هذا الاستقرار إلى تحسن ظروف الإمداد وتنظيم عمليات التوزيع خلال الفترة الحالية.