شهدت أسعار كرتونة البيض انخفاضاً ملحوظاً إلى 90 جنيهاً، بعد أن كانت تتجاوز 120 جنيهاً في الأسابيع الماضية، ويعود هذا التراجع إلى زيادة المعروض في الأسواق مع تحسن إنتاجية المزارع، بالتزامن مع تراجع الطلب بعد موسم الأعياد، حيث قلّ الاستهلاك المنزلي، كما ساهمت جهود الدولة في ضبط الأسواق ومكافحة الاحتكار في استقرار الأسعار، مما انعكس إيجاباً على المستهلكين الذين وجدوا فرصة لشراء البيض بأسعار أقل.