شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم السبت 7 فبراير ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 115 جنيهاً للجمهور، فيما تراوح سعر الكيلو للمطاعم والمحال بين 105 و110 جنيهات، ويعزو التجار هذا الصعود إلى عدة عوامل أبرزها زيادة الطلب الاستهلاكي مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مما يخلق ضغطاً على المعروض، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، كما تسببت الأجواء الباردة في بعض المناطق في تأخر نمو الكتاكيت مؤقتاً، مما أثر على حجم الإمدادات المتاحة في السوق، ويترقب المستهلكون تطورات الأسعار خلال الفترة القادمة.