شهدت أسواق المواد الغذائية في مصر اليوم الجمعة استقراراً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوح متوسط السعر حول 118 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التقلبات التي شهدتها الأسواق المحلية، مما يعكس تحسناً في ظروف المعروض وانتظام سلاسل التوريد، ويرى مراقبون أن ثبات الأسعار يشكل بارقة أمل للمستهلكين وسط الضغوط التضخمية، كما ساهم انخفاض تكاليف بعض المدخلات الانتاجية في دعم هذا الاتجاه المستقر، مما ينبئ بفترة من الهدوء النسبي في أسعار السلع الأساسية.