تشهد أسواق الخضروات الرئيسية اليوم 21 فبراير 2026، تقلبات حادة في أسعار الطماطم والبصل، حيث ارتفع سعر كيلو الطماطم ليتراوح بين 8 و10 جنيهات مقارنة بـ6 جنيهات الأسبوع الماضي، بينما استقر سعر البصل عند 5 جنيهات للكيلو تقريباً، وفقاً لبيانات مراكز التجميع، ويعزو الخبراء هذه التقلبات إلى عوامل موسمية تؤثر على المعروض، مما يزيد العبء على ميزانية الأسر خاصة مع استمرار ارتفاع أسوار الخضروات الورقية، ويحذر اقتصاديون من أن استمرار هذا المنحى قد يدفع المستهلكين لخفض الإنفاق على سلع أخرى.