تشهد أسواق الدواجن موجة ارتفاع جديدة في الأسعار، مما يثير قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الزيادة الكبيرة في تكاليف الأعلاف عالمياً بسبب اضطرابات سلاسل الإمداد، وتأثير التغيرات المناخية على الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والطاقة، مما أدى إلى تضييق هوامش الربح للمربين ودفعهم لرفع الأسعار.

تتجاوز آثار هذه الموجة المستهلك النهائي لتطال المطاعم ومحال الوجبات السريعة التي قد تضطر لمراجعة قوائمها، كما تزيد الضغوط التضخمية على الأسر محدودة الدخل، مما يستدعي مراقبة حثيثة من الجهات المعنية لاستقرار السوق وتوفير بدائل غذائية مناسبة.