تشهد أسواق البيض في مصر اليوم الأحد 29 مارس 2026 استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث يتراوح سعر البيضة بين 1.75 و2.25 جنيه للبيضة البيضاء حسب المنطقة والعلامة التجارية، بينما يبلغ سعر البيضة البنية ما بين 2 و2.5 جنيه، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب، وتشير توقعات السوق إلى استمرار هذا الثبات في الفترة القادمة مع مراقبة دقيقة لتكاليف الأعلاف وأي تغيرات في السياسات الحكومية الداعمة للقطاع.