شهدت أسواق المواد الغذائية في مصر ارتفاعاً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض البلدي لتصل إلى 130 جنيهاً، وذلك بعد أن كانت تتداول بأسعار أقل خلال الفترة الماضية، ويرجع هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، وتقلبات في المعروض، مما أثار قلقاً بين المستهلكين، وتتوقع مصادر تجارية وتجار جملة حدوث تغييرات كبيرة في الأسواق الأسبوع المقبل، قد تشهد استقراراً أو ارتفاعاً طفيفاً تبعاً لتدخلات الجهات المعنية وتوافر المنتج، وسط دعوات لمراقبة الأسواق وضبطها.