شهدت أسواق محافظة القليوبية، يوم 27 يناير، تحولات جديدة في أسعار كرتونة البيض الأبيض، حيث استقرت التعاملات في معظم المناطق مع وجود تباينات طفيفة بين التجار، وسجل متوسط سعر الكرتونة الواحدة، التي تحتوي على 30 بيضة، ما بين 105 إلى 110 جنيهات مصرياً، وذلك وفقاً لمتابعة ميدانية لحركة البيع والشراء، ويُرجع التجار هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن المعروض في المزارع المحلية، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب داخل الأسواق الرئيسية بالمحافظة، ورغم ذلك يبقى المستهلكون في ترقب لأي تغيرات محتملة مرتبطة بتكاليف الإنتاج.