شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الجمعة ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو بين 70 و75 جنيهاً للمستهلك، فيما سجلت أسعار المزارع ما بين 62 و65 جنيهاً، ويعزو التجار هذا الارتفاع المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، وضعف المعروض في السوق المحلي بسبب بعض التحديات اللوجستية، مما أدى إلى فجوة بين العرض والطلب، كما تزامن ذلك مع ارتفاع الطلب الاستهلاكي المعتاد مع نهاية الأسبوع، مما زاد من حدة الضغوط السعرية على كاهل المواطنين.