تشهد أسواق التجزئة المحلية اليوم استقراراً ملحوظاً في أسعار كرتونة البيض، حيث تتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، بينما تباع كرتونة البيض البني بسعر أعلى قليلاً يتراوح من 40 إلى 45 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تلاشي نوبات الارتفاع الحادة التي شهدتها الفترة الماضية، ويؤكد تجار الجملة أن الأسعار الحالية مناسبة للمستهلك وتنافسية في السوق المحلي.