تشهد أسواق كفر الشيخ اليوم استقراراً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث استقر سعر شراء كرتونة البيض عند 115 جنيهاً للمستهلك، وهو ما يعكس حالة من التوازن النسبي في المعروض والطلب داخل المحافظة، وفقاً لمتابعة دقيقة لأحدث التطورات في السوق المحلية.

ويُرجع متعاملون في قطاع الدواجن هذا الثبات إلى تحسن ظروف الإنتاج والتوريد، مما ساهم في تلبيّة الاحتياجات الاستهلاكية دون ضغوط تذكر، كما أن هذا السعر يأتي في إطار المتوسط العام السائد في عدد من محافظات الدلتا المجاورة، مما يعزز مؤشرات الاستقرار الموسمي لهذه السلعة الأساسية.