شهدت الأسواق المصرية مؤخراً تراجعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، وهو انخفاض يرجع في الأساس إلى زيادة المعروض المحلي من المنتجات، حيث نجحت المزارع في رفع معدلات الإنتاج لتلبية الطلب، بالتزامن مع انخفاض تكاليف الأعلاف عالمياً مما انعكس على التكلفة النهائية، كما ساهمت حملات الرقابة الحكومية في استقرار الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية.

بالنظر للمستقبل، يتوقع خبراء القطاع استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة مع وجود هامش طفيف للتقلبات الموسمية المعتادة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يرتفع الاستهلاك، لكن الإجراءات الحالية والمتابعة المستمرة تشير إلى بقاء الأسعار في نطاق مقبول للمواطن المصري.