شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم ارتفاعاً جديداً، حيث سجلت زيادة ملحوظة في بورصة الدواجن، بينما فاجأت أسعار البيض الأسواق بتراجع واضح. يأتي هذا التباين في ظل تغيرات العرض والطلب، حيث ارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء ليسجل نحو 95 جنيهاً، في المقابل انخفضت أسعار طبق البيض ليسجل 140 جنيهاً. يتابع التجار والمواطنون هذه التقلبات الحادة التي تؤثر على ميزانية الأسر المصرية.