تشهد أسواق الأقصر اليوم 15 مارس 2026 استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن، بينما ترتفع أسعار البيض بشكل ملحوظ، حيث سجل سعر كرتونة البيض البلدي 120 جنيهاً مقارنة بـ 110 جنيهاً الأسبوع الماضي، فيما استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 45 جنيهاً، ويعزو تجار السوق هذا الارتفاع في البيض إلى زيادة تكاليف الإنتاج والأعلاف، كما أن انخفاض درجات الحرارة مؤخراً أثر على إنتاجية الدجاج، مما قلل المعروض، ويؤكد خبراء أن السوق قد يشهد مزيداً من التقلبات خلال الفترة القادمة مع تغير أنماط الاستهلاك.