تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر كيلو الدجاج الحي بين 60 إلى 65 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الدجاج المبرد والمجمد مستويات تتراوح بين 70 و80 جنيهاً، وفقاً لأحدث تقارير غرفة الصناعات الغذائية، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض في المزارع وتوازن نسبي بين العرض والطلب، على الرغم من استمرار تأثيرات تكاليف الأعلاف العالمية وأسعار الطاقة، وتتوقع تحليلات متخصصة في بورصة السلع استمرار هذا الاتجاه في الأيام القليلة المقبلة، مع احتمال حدوث تقلبات طفيفة مرتبطة بأسعار المواد الخام، مما يستدعي متابعة حثيثة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.