شهدت أسواق كفر الشيخ، اليوم الاثنين 16 فبراير 2026، ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى 115 جنيهاً، وذلك وفقاً لبيانات تم رصدها من قبل تجار الجملة في المحافظة، ويأتي هذا الارتفاع ضمن موجة تصاعدية تشهدها أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال الفترة الحالية، ويرجع التجار هذا الصعود إلى عدة عوامل أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج والأعلاف، مما انعكس على سعر التجزئة للمستهلك النهائي، وسط توقعات باستمرار هذه المستويات في الأيام القليلة المقبلة.