تشهد أسواق البيض في مصر اليوم السبت 22 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في الأسعار، حيث تراوح سعر صينية البيض الأبيض (30 بيضة) بين 105 و115 جنيهاً مصرياً، بينما سجلت صينية البيض البني ما بين 115 و125 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، كما ساهمت الجهود الحكومية في تثبيت أسعار الأعلاف بشكل جزئي في تخفيف الضغط على المنتجين، ورغم ذلك، يتابع التجار والمستهلكون عن كثب التقلبات في أسعار العملات العالمية وأسعار الشحن، والتي قد تؤثر على التكاليف خلال الفترة المقبلة.