شهدت أسواق الخضروات في القاهرة، اليوم الأحد 25 يناير 2026، استقراراً نسبياً في الأسعار مع وجود تباينات طفيفة، حيث سجل الطماطم بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس من 6 إلى 8 جنيهات، وأظهرت البصل استقراراً ملحوظاً عند 5 جنيهات تقريباً، ويعزو خبراء السوق هذا الاستقرار جزئياً إلى تحسن ظروف الإمداد المحلي وتدفق المنتجات من المحافظات المجاورة، مما ساعد في تعويض بعض التقلبات الموسمية، إلا أنهم يحذرون من أن التغيرات المناخية غير المتوقعة وتكاليف النقل لا تزال تشكل عوامل ضغط قد تؤثر على الأسعار خلال الأيام القادمة.