شهدت أسواق محافظة أسيوط في 2 مايو 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار اللحوم والدواجن والبيض والأسماك، حيث تصدرت هذه السلع قائمة المنتجات الأكثر طلباً، وسجل كيلو اللحوم البلدي نحو 350 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن 95 جنيهاً، ووصلت كرتونة البيض إلى 140 جنيهاً، كما تراوحت أسعار الأسماك بين 80 و200 جنيه للكيلو، وأرجع التجار هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، مما أثر على القوة الشرائية للمواطنين في صعيد مصر.