شهد سوق العبور، القلب النابض لتجارة الفاكهة والخضروات في مصر، حالة من التقلبات الملحوظة في الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية، حيث أدى الارتفاع المفاجئ في سعر الجوافة إلى دفع أسعار عدد من الفواكه الأخرى للأعلى، وفقاً لمتابعة يومية لحركة السوق.

ويُرجع تجار وعاملون في السوق هذا الارتفاع إلى نقص المعروض من الجوافة بسبب عوامل مناخية أثرت على المحصول، مما خلق حالة من المضاربة وارتفاع الطلب على بدائل مثل الموز والتفاح، مما انعكس بدوره على أسعارها، وتتوقع مصادر تجارية استمرار هذه التقلبات حتى تحسن المعروض من المحاصيل الموسمية.