شهدت أسواق التجزئة اليوم، الخميس 6 فبراير 2026، استقراراً نسبياً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوحت بين 27 و30 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن جزئي في سلاسل التوريد، ومع ذلك، لا يزال المستهلكون يشعرون بآثار التقلبات الحادة التي شهدتها الأسواق الأسبوع الماضي، والتي دفعت العديد من الأسر لمراجعة ميزانياتها الشهرية، كما تأثرت بعض المخابز الصغيرة بارتفاع التكاليف.

تتوقع التقارير الأولية للأسبوع المقبل استمرار هذا النمط المستقر، مع تنبيه بحساسية السوق لأي اضطرابات في الإمدادات أو تغيرات في أسعار الأعلاف، مما قد يؤدي إلى تقلبات طفيفة.