شهدت أسواق الأقصر في الآونة الأخيرة تذبذباً ملحوظاً في أسعار الخضروات الأساسية، حيث وصل سعر كيلو الطماطم والبطاطس إلى 7 جنيهات في بعض المحال، بينما تراوح في أخرى، ويعزو خبراء الزراعة والتجار هذا التذبذب إلى عدة عوامل مترابطة، يأتي في مقدمتها تقلبات الطقس التي أثرت على الإنتاج المحلي، وارتفاع تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى عوامل المضاربة في السوق، مما أدى إلى اختلافات كبيرة بين أسعار الجملة والتجزئة.
تترتب على هذا الوضع آثار اقتصادية واجتماعية مباشرة، حيث يشكل ارتفاع أسعار هذه السلع الأساسية ضغطاً على ميزانية الأسر محدودة الدخل، كما يؤثر على الطلب الاستهلاكي، مما قد يدفع التجار إلى خفض الأسعار لتصريف البضائع أحياناً، مما يخلق حلقة من عدم الاستقرار في السوق المحلي.