شهدت أسواق التجزئة اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2026 انخفاضاً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث تراجع سعر الكرتونة الواحدة بما يقارب 50 جنيهاً مقارنة بأسعار الأيام الماضية، ويُعزى هذا الانخفاض المفاجئ وفقاً لمصادر في قطاع الإنتاج الزراعي إلى تحسن في معايير التوريد وتدفق كميات أكبر من الإنتاج المحلي إلى الأسواق مما أدى إلى زيادة المعروض، كما ساهمت الجهود الرقابية في الحد من الممارسات غير المنضبطة في التسعير، ويترقب المستهلكون استقرار الأسعار عند هذا المستوى الجديد، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.