شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق المصرية اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض مستويات تتراوح بين 155 و165 جنيهاً، بينما أثرت حركة جديدة في أسعار الفراخ على السوق، إذ انخفضت أسعار الدواجن البيضاء لتسجل 95 جنيهاً للكيلو، مما دفع التجار لتعديل تسعيرتهم، ويعزو المنتجون هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض مع تراجع الطلب، بينما يترقب المستهلكون تأثير هذه التغيرات على القدرة الشرائية خلال الفترة المقبلة.